宜注意摄入“脑黄金”

  • 2020年01月15日
  • 所属分类: 保姆家政
  • 本文作者: 佚名

所谓的“脑黄金”,其实是多元不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)的简称,它是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎宝宝的智力和视力发育都很重要。

脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑和视网膜的重要组成物质,是储存和处理信息的重要结构。DHA是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,具有维护大脑细胞膜的完整性和促进脑发育的作用。研究发现,人的大脑中有一个天然的“屏障”,被称为是“血脑屏障”,它能够控制物质的进入。DHA是极少数可以通过该屏障的物质之一,它具有使脑细胞的突触朝四面八方伸展以接近其他脑细胞的作用。

保姆要知道,分布在突触外侧膜上的DHA含量越多,其柔软性就会越大,神经细胞之间的信息传递速度越快、越通畅,脑细胞的信息传播速度也就越快。与此同时,学习能力和记忆力也就随之增强。所以说,DHA是一种能够使头脑聪明的重要营养素。

因此,无论是备孕女性,还是孕妈妈,都应该补充DHA为孕育一个健康聪明的宝宝储备能量。保姆要知道,一些海鱼、鱼油、香蕉、牛奶、豆制品、蛋黄等也含有丰富的DHA,富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子等坚果摄入体内后经过肝脏处理同样可以合成DHA。如果有必要,备孕女性可在医生的指导下服用DNA制剂。宜摄入充足的钙、铁、碘、锌精子和卵子的生长发育期约为3个月,备孕夫妻的健康与营养储备对精子和卵子的健康发育很重要。因此,从孕前3个月开始,备孕夫妻尤其是女性,要保证营养均衡,尤其要注意钙、铁、锌等矿物质的补充。这些营养素可以为受孕储备能量和动力,提高免疫力,确保胚胎正常发育。

宜增加含钙食物的摄入

钙在人体中的含量约是体重的2%,是人体内最重要的矿物元素之一。它是牙齿、骨骼的重要组成部分,是神经细胞信息传递、参与凝血的重要物质,对人体健康有着至关重要的影响。

钙在体内的积累是一个缓慢的过程,因此备孕女性补钙要趁早。另外,补钙也是有讲究的,并不是越多越好。严重缺钙的女性,可在医生的指导下补充钙剂,一般每天摄入800毫克左右;轻微缺钙的女性,可以食补,多吃含钙高的食物,如牛奶、乳制品、虾皮、绿色蔬菜、豆制品、海产品等。

维生素D能促进钙的吸收,如果身体缺乏维生素D,人体吸收的钙将有大部分会随着尿液排出,因此备孕女性在补钙的同时应适量补充维生素D。晒太阳是补充维生素D最安全、最好的方式,保姆不妨建议备孕女性在天气好的时候多晒太阳。

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