备孕营养餐

  • 2020年01月15日
  • 所属分类: 保姆家政
  • 本文作者: 佚名

芝麻酱拌豆腐——鱼和熊掌也可兼得

都说“鱼和熊掌不可兼得”,但这道菜却反其道而行之——既有黄瓜的爽脆,又有豆腐的软嫩;既含有大量的钙,又含有丰富的维生素;既有盐的咸味,又有芝麻酱的鲜香……

原料:

豆腐200克,黄瓜50克,芝麻酱20克,香油、盐各适量。

做法:

1. 黄瓜洗净后切片;豆腐放入沸水锅内焯透,捞出过凉水后切成片。

2. 芝麻酱放入碗内,用香油调好,加入盐、香油调匀。

3. 将豆腐和黄瓜放入盘中,浇上拌好的芝麻酱即可。

油菜炒虾仁——红绿相间总相宜

油菜翠绿欲滴,虾仁白里透红。勾人的不仅是外表,还有它内在的品质——虾仁富含钙质,油菜富含维生素、膳食纤维,能帮助备孕的你补充营养,能为卵子的生长发育提供更多的动力!

原料:

对虾肉40克,油菜250克,植物油5克,酱油、料酒、淀粉、盐、姜、葱适量。

做法:

1. 将虾肉洗净切成薄片,用酱油、料酒、淀粉拌好;油菜梗叶分开,洗净切段;葱、姜切片。

2. 锅中加油,烧热后先下虾片煸几下捞出,再把油锅烧热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片,并加入姜、葱片等,用旺火快炒几下即可。

草莓牛奶燕麦粥——补钙

最佳早餐这道粥制作简单,占用的时间也很少,提神开胃,很适合行色匆匆的白领们。而且这道粥可谓内有乾坤——牛奶补钙、蛋白质,草莓补充维生素,燕麦片含有膳食纤维。补,又兼顾肠胃健康,真是一举两得!

原料:草莓50克,全脂奶100毫升,即食燕麦片2汤匙。

做法:

1. 草莓洗净切小块,将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓。

2. 搅匀后,用小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以了。

多吃富含铁的食物

保姆要知道,铁是血红蛋白合成的重要成分,如果身体缺铁,血液中的血红蛋白含量则可能低于正常值(120),出现营养性贫血。女性怀孕之后,血液循环加快,血容量增加,血红蛋白相对减少,再加上胎宝宝的生长发育需要从母体中吸收铁,如果怀孕之前就缺铁,容易导致孕期贫血,严重的还可能无法满足胎宝宝的生长发育,出现胎宝宝发育迟缓、新生儿低体重等严重后果。贫血重在预防,铁在人体的贮存时间是4个月,因此保姆要特别注意,女性在备孕阶段补铁十分重要。《中国膳食营养》建议,备孕女性每天宜摄入15~20毫克的铁质。

食物是补充铁质的最佳来源,备孕女性可以选择适当的食物补铁,多食用颜色偏红的、肉类、苹果、樱桃、葡萄、菠菜、红枣、枸杞子、洋葱等富含铁质的食物,鸡蛋、黄豆、海藻、动物血也都富含铁质,备孕女性也宜多吃。另外,保姆还可适量给备孕女性多补充维生素C,维生素C可将三价铁转变成二价铁,提高人体对铁质的吸收。

服务专线:17787779590(点击可一键拨号)