月子餐的准备原则

  • 2020年03月11日
  • 所属分类: 保姆家政
  • 本文作者: 佚名

1·以流食或半流食开始

新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的功能需要慢慢地恢复。因此,保姆在第1周的月子餐,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

2·补充足够热能

采用母乳喂养的新妈妈每天热能的供给量应为2500卡路里左右,而喂牛奶的新妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500~700卡路里,母乳和牛奶混合喂养的妈妈则要看母乳的分泌情况而定。

3·荤素兼备营养足

新妈妈经过怀孕、生产,身体已经很虚弱,这个时候加强营养是必须的,但这并不意味着要猛吃鸡、鸭、鱼、肉和各种保健品,保姆要注意荤素兼备、合理搭配才是新***饮食之道。

4·补血、补钙、补维生素

新妈妈产后失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及菠菜含铁较多,多吃有助于补血。新妈妈多吃些豆腐、鸡蛋、鱼虾,多喝些牛奶,可增加乳汁中的钙含量,从而有利于宝宝骨骼、牙齿的发育。因为足够的B族维生素能使乳汁充沛,所以新妈妈也要适当吃一些粗粮、水果、蔬菜。

5·散寒、助消化

应吃些红糖,因为红糖所含的葡萄糖比白糖多得多,所以饮服红糖后新妈妈会感觉全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质,还有补血、生乳、止痛的效果。山楂酸甜可口,能增进食欲,帮助消化,而且能兴奋子宫,可促使子宫收缩和加快恶露的排出。保姆让新妈妈每餐吃些新鲜蔬菜和水果,如红萝卜、苋菜、苹果等能防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起的便秘。

6·补水、少刺激

饮水不足也会影响乳汁分泌,因此新妈妈还要多喝水。新妈妈须忌食葱、生姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物。因为这些食物不仅容易引起新妈妈便秘、痔疮,还可能通过乳汁影响宝宝的肠胃功能。


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